檢驗項目	描述
1	奶蛋類(慢性)	牛奶、起司、優格、蛋白、蛋黃
2	肉類(慢性)	豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、鵝肉
3	海鮮類(慢性)	螃蟹、蝦子、蚌、牡蠣、花枝、鱈魚、鮭魚、鮪魚、鰻魚、海帶
4	蔬菜類(慢性)	菠菜、高麗菜、萵苣、芹菜、花椰菜、碗豆莢、四季豆、青椒、茄子、南瓜、小黃瓜、蘆筍、竹筍、蘿蔔、胡蘿蔔、地瓜、馬鈴薯、芋頭、番茄、香菇、洋蔥、
5	水果類(慢性)	芒果、奇異果、蘋果、香蕉、鳳梨、櫻桃、葡萄、葡萄柚、柑橘、芭樂、草莓、檸檬、水蜜桃、椰子、香瓜、木瓜、西瓜、梨
6	榖/核果類(慢性)	米飯、小麥、蕎麥、玉米、黃豆、綠豆、紅豆、花豆、花生、腰果、胡桃、橄欖、芝麻、葵花籽、杏仁
7	酵母/飲料類(慢性)	麵包酵母、茶、咖啡、可可豆、蜂蜜
8	調味料類(慢性)	蔥、薑、大蒜、咖哩、辣椒、白胡椒、九層塔、香菜
9	中藥類(慢性)	枸杞、黃耆、紅棗、甘草、當歸、人蔘、川芎 、熟地黃、龍眼乾、白木耳、蓮子、靈芝、冬蟲夏草

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