EB 病毒感染的潛伏期很長，長達 4 ~ 6 週，潛伏期間 EB-VCA IgG 和 IgM 都已產生。等到症狀開始出現，EB-VCA IgG 的濃度幾乎達到最高點。
高濃度會持續到疾病復原後數個月，其後逐漸下降並以低濃度狀態持續終生。
單獨檢驗 EB-VCA IgG 只能得知是否曾經感染 EB 病毒，至於是近期感染或是過去曾經感染則無從得知，
臨床上常搭配 EB-NA Ab (Epstein-Barr early antigen Ab) 來共同判讀，以理解感染狀態：
EB-VCA IgG強陽性，EB-NA Ab陰性，代表近期感染或急性期感染。
EB-VCA IgG弱陽性，EB-NA Ab陽性，代表曾經感染。
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