本項目是採用抽血的方式測定血中酒精濃度，主要用途有三：
1. 用來評估受檢者體內的酒精濃是否會影響其行為能力或判斷能力，及其影響的程度 (如正常參考值所列)。並依據所發生事件的性質，判斷此酒精濃度是否可能造成疏失。
2. 提供臨床醫師的診斷參考，例如酒精濃度是否會影響身體器官的功能，是否會干擾醫師的用藥等。
3. 受檢者若因重傷、昏迷、或死亡而無法接受吹氣試驗時，以抽血法取代之。
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