維生素B2(Vitamin B2)
維生素 B2 ,又稱核黃素(英語 Riboflavin )。是人體必需的 13 種維生素之一,是一種水溶性維生素,屬於維生素 B 族。維生素 B2 在組織中可被合成磷酸酯,而形成兩種輔酶,一為單核酸黃素 (Flavine Mononucleotide FMN) 及雙核酸腺嘌呤黃素 (Flavine adenine dinucleotide FAD) 。此兩種輔酶可形成許多不同酶系統的不足處,故有彌補群酶之稱。維生素 B2 在大部份動物的器官中以磷酸鹽或 FAD 形狀存在。常見維生素 B2 的缺乏症:口角炎、舌炎、眼睛畏光易疲勞、視力模糊、發癢流淚、眼睛酸痛、角膜充血。
<不同儀器、實驗室、參考值或有不同>
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